为贯彻成都“三城三都”的政治建设，加深学生对于中国传统文化的了解，体现旅游与文化产业学院“文化+志愿”的服务活动特点。10月25日，非物质文化遗产保护志愿者协会（以下简称“非遗协会”）在4119教室，开展“三城三都——非遗美食论坛”。本次活动邀请了非遗协会的5位文化宣传志愿者来到现场，为同学们展示不同美食背后的历史文化故事。

首先，参加本次论坛的同学们在非遗协会干事地组织下，有序签到落座。在简单的开场和强调相关卫生事项之后，进入了文化志愿者宣讲中国传统美食的阶段。上台展示的志愿者们将自己文化产业管理专业知识与志愿宣讲服务相结合，做了充足地准备，宣讲了梧州龟苓膏、甜皮鸭、回锅肉、万州烤鱼等传统美食的历史、烹饪方法。宣讲时结合PPT和相关视频，图文并茂、生动形象地展示了传统美食的文化内涵。

志愿者们宣讲完以后，就来到了“答美食知识，赢非遗菜品”的活动环节。同学们的参与积极性很高，踊跃发言，巩固了非遗美食知识。活动也达到了非遗文化宣传的预期效果。

传统文化是广大人民群众在长期生产劳动和生活实践中共同创造、积累、传承的，是世代相传的文化财富，是发展先进文化的民族根本和重要的精神资源。