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【新文旅训练营】蓉港联动,实践铸魂——我院海外实习项目培育国际款待业人才

发布日期:2025-03-07    作者:     来源:    点击:

王馨颖,旅游与文化产业学院23级旅游管理1班学生。在香港美利酒店(餐厅&酒吧岗位)实习的六个月,王馨颖学到了许多宝贵的知识和技能,也体验到了不同文化之间的碰撞和融合。这些经历让她更加成熟和自信,为未来的职业发展奠定了坚实基础。她的收获主要有以下几点:

1.独立思考和解决问题的能力。

当客人问到一些难以解决的问题时,可以先自己动脑思考,想想如果换作同事会怎样去做;同时也站在客人角度,如果自己是一个客人,会希望得到怎样的服务态度以及解决办法,学会变通。

2.硬核知识

酒水知识及咖啡制作。

3.国际化视野

在香港酒店实习,王馨颖有幸接触到来自世界各地的客人和同事,深刻体会到文化的差异和多样性。并且在与外国客人和同事的交流中,她不断提高自己的英语水平,为客人提供更好的服务。

4.团队协作的重要性。

一到了晚上,酒吧非常繁忙。经理安排她们每个人负责一个区域,各自在自己岗位上,才会有条不紊。

为推动旅院学子高质量就业,王馨颖对低年级同学们给出了以下建议:

1.英语学习的重要性

通过在香港的实习,王馨颖深刻体会到“说”英语,和“写”英语的不同。口语交流强调的是流利、自然、易懂,而写作则更注重语法、用词和逻辑结构。在实际实习中,与外国同事的交流让她意识到,仅仅具备良好的阅读、写作能力是远远不够的。在口语交流中,我们需要迅速理解对方的意思,并准确、恰当地表达自己的观点。这种能力在大学课堂上很难得到锻炼,因此,我们需要在日常生活中多与他人交流,提高自己的口语水平。

2.平时注重积累经验。

无论是社会实践,志愿者活动,还是国际交流项目,兼职等,都是我们人生路上宝贵的经验,更是我们求职路上必不可少的一环。在学习之余,多参加各种社会实践,为未来打下坚实的基础。

3.关键时刻把握机会。

在机会面前,行动胜过千言万语,当我们已经有充足的准备,勇敢跨出第一步!其实学院会给我们提供很多国际交流项目,如果你有想法就要赶紧付出行动,别担心失败或者困难重重,只有在不停地实践与追求中,你才能超越自我,创造属于自己的辉煌。